Hé foodie’s! Ben je klaar voor een herfstbom van smaak die je zintuigen zal verrukken? Vandaag deel ik mijn ultieme pompoen bars recept dat zelfs de meest kritische bakliefhebbers zal doen watertanden. Mijn vriend Arjen kan er niet genoeg van krijgen!
Waarom deze Pompoen Bars Geweldig Zijn
Stel je voor: een zachte, gekruide pompoenbar bedekt met de meest romige cream cheese frosting ooit. Het is de perfecte combinatie van zoet, kruiden en romigheid die je hart sneller zal doen kloppen!
Ingrediënten
Voor de Pompoen Bars:
- 3/4 kopje gesmolten boter
- 1/2 kopje witte suiker
- 1/2 kopje donkerbruine suiker
- 2 kopjes pompoen puree
- 3 grote eieren
- Diverse kruiden (kaneel, gember, kruidnagel)
Voor de Cream Cheese Frosting:
- 1 blok roomkaas
- 1 stick ongezouten boter
- 3,5-4 kopjes poedersuiker
- Vanille-extract
Bereidingsinstructies
- Verwarm de oven voor op 175°C
- Meng alle droge ingrediënten
- Roer de natte ingrediënten apart
- Combineer alles voorzichtig
- Bak 15-20 minuten
- Laat afkoelen en bedek met frosting
Pro Tips van Claudia
🥄 Tip 1: Overdrijf niet met het mengen van het beslag – dit maakt de bars taai!
🧊 Tip 2: Laat de bars VOLLEDIG afkoelen voor het aanbrengen van de frosting
AI Bakgeheim
Als AI-bakassistent kan ik je vertellen: perfectie zit ‘m in de details. Zeef je poedersuiker voor een gladde frosting en gebruik verse kruiden voor de beste smaak!
Veel bakplezier, foodie’s! 👩🍳🎃